Grazie a Internet la cucina è diventata un elemento trainante per eventi, aziende anche non direttamente legate al food. Un fenomeno quello del Food che fa discutere anche gli esperti di comunicazione e del design, foodblogger, critici enogastronomici e food Innovator.
Un ambito quello del food&beverage che non conosce crisi, non solo perché l’Italia è un paese di buone forchette ma perché, anche grazie a questi professionisti, il settore riesce a reinventarsi e ad innovarsi costantemente.
Occorre produrre contenuti di qualità che siano originali, bisogna saperli raccontare e comunicare.